Need a Reservation?

If your requested reservation time is unavailable, please call (604) 692-4939 and we will do our best to accommodate your needs.

Dinner

Back to Menus
Dinner Gluten Free

Our menu changes with the season and honours the bounty of the Pacific Northwest region surrounding Vancouver, on land and sea.

Served

From 5:00pm to 10:00pm daily

FISHERMEN'S BOX

Choice of 5 items 84

Choice of 7 items 104

Choice of 9 items 114

Select from:

Candied Salmon, Marinated Mussels + Clams, Raw Albacore Tuna, Steamed Lobster, Octopus Escabeche, Raw Scallops, Selection of Oysters, Steamed Dungeness Crab, Sustainable Tiger Prawns

OYSTERS

Daily Selections 4 each

Served with Housemade Mignonette

Lemon, Tabasco, Fresh Horseradish

SOUPS

Crab Chowder 17

Minced Chives, Herb Oil

Roasted Squash Velouté 13

Cardamom Honey, Toasted Pepitas

SALADS

Burrata 21

Roasted Grapes, Coffee Pecan Crumble, Kale, Vincotto

Dungeness Crab Salad 27

Toasted Pistachio, Shaved Beet Root + Fennel Salad Vanilla Vinaigrette

Lobster Caesar Salad 36

1/2lb Lobster, Parmesan, Crispy Prosciutto, Caesar Dressing

1lb Lobster 44

APPETIZERS

Tuna Tartare 21

Lime Leaf, Lemongrass, Avocado, Rice Cracker

Octopus Carpaccio 18

Nicoise Olives, Romesco, Baby Kale

Scallops + Pork Belly 22

Smoked Onion Soubise, Charred Onion Powder

Prawn Cocktail ‘Campechana’ 18

3pc Prawns, Avocado, Tomato, Cilantro

5pc 30

FROM THE SEA

YEW Seafood Pot 84

Clams + Mussels, Half Lobster, Sustainable Tiger Prawns, Scallops, White Wine Sauce, Steamed Heirloom Potatoes

Salmon 34

Maple + Soy Glaze, Butternut Squash, Sesame Crumble

Tagliatelle ‘Scampi’ 30

Squid Ink Tagliatelle, Prawns, Clams, Crispy Garlic, Parmesan Foam

Mixed Seafood 45

Roasted Cauliflower, Orange + Carrot Purée Beurre Blanc

Sablefish 40

Spiced Tomato Ragout, Crispy Chickpeas, Zucchini ‘Spaghetti’

Lobster 54

1lb Lobster, Coconut Green Curry, Jasmine Rice, Seasonal Vegetables

FROM THE LAND

9oz Chicken Breast 26

Roasted, Free Run, Chicken Jus

10oz Rack of Lamb 35

Roasted, Spring Lamb, Lamb Jus

12oz Ribeye Steak 58

Grilled, Canada AAA, Veal Jus

6oz Filet Mignon 45

Pan Seared, Canada AAA, Veal Jus

SIDES

Lobster Mashed Potatoes 21

Roasted Root Vegetables 10

Grilled Asparagus 12

French Fries 8

Garlic + Rosemary Potatoes 10

Buttered Heirloom Carrots 10

Steamed Broccolini 10

Creamed Spinach 10

Roasted Mushrooms 10

Candied Yams 10

ENHANCEMENTS

1/2 Lobster 30

Scallops 15

Sustainable Tiger Prawns 15

Our menu changes with the season and honours the bounty of the Pacific Northwest region surrounding Vancouver, on land and sea.

Served

From 5:00pm to 10:00pm daily

TO START

Tomato Soup 13

Kale

Dungeness Crab Salad 27

Fennel, Celery, Grapefruit, White Balsamic + Caesar Dressing

Cured Salmon $18

English Pea Panna Cotta, Fromage Frais

TO FOLLOW

Halibut 41

Roasted Zucchini, Carrots, Pearl Onions, Brown Butter, Pine Nuts

Salmon 34

Seasoned Uruchimai, Pickled Soy Sesame, Nori Butter

Roasted Mixed Seafood 45

Savoy Cabbage, Kohlrabi, Cucumber, Poppy Butter

Lobster 48

Baked + Crusted 1lb Lobster, Morels, Asparagus, Green Garlic Emulsion

TO FINISH

Eton "Mess" 14

Pink Peppercorn Meringue, White Chocolate Foam, Passion Fruit Curd, Fresh Berries

Vegan Cheesecake 11

Raspberry ‘Meringue’, Graham Crumbs

Agen Togel IDN dengan Pasaran Lengkap dan Hadiah 2D 200 Ribu

Agen Togel IDN menawarkan layanan togel dengan berbagai pasaran yang lengkap dan menarik. Dengan dukungan pasaran dari berbagai lokasi, seperti Singapura, Hongkong, dan Macau, pemain dapat memilih opsi untuk memasang taruhan dan memprediksi angka-angka yang akan keluar. Salah satu daya tarik utama dari Daftar Togel ini adalah hadiah yang sangat menggiurkan, terutama untuk kategori 2D yang menawarkan hadiah hingga 200 ribu rupiah.

Meskipun situs togel online resmi dan terpercaya mudah diakses dan dimainkan, baik pemain lama maupun baru harus tetap berhati-hati. Banyak situs togel bodong memanfaatkan situasi ini untuk meraup keuntungan dan merugikan pemain. Oleh karena itu, pastikan Anda memilih Link Togel untuk memastikan permainan yang aman dan nyaman.

Bagi Anda yang mencari bandar togel terpercaya, pasaran Hongkong dan Sidney adalah dua pasaran yang paling populer di kalangan pemain Bo Togel Hadiah 2d 200rb. Mendaftar di bandar togel terbaik yang menyediakan pasaran HK dan SDY memastikan bahwa hasil keluaran yang diterima adalah resmi dan sesuai dengan hasil undian sebenarnya. Bandar togel terpercaya juga biasanya menawarkan fitur-fitur seperti live draw, prediksi angka, dan berbagai metode transaksi yang memudahkan pemain dalam bertransaksi dan memasang taruhan.

Rahasia Menang di Slot Gacor Online dengan RTP Tertinggi

Bermain slot gacor dengan tingkat RTP tinggi bisa memberikan pengalaman bermain yang mendebarkan, sekaligus meningkatkan probabilitas untuk meraih hadiah besar Slot Gacor Gampang Menang dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan slot lainnya.

Related Links

Partner Links